寧夏鹽池羊肉為什么好吃

　　寧夏鹽池羊肉為什么好吃?地理位置不同，用語不同。有些說是遺傳品種，有些說是食用的中草藥，各種各樣的說法塵埃落定，爭論不休。但是將其置于一個更大的格局中，從歷史文化和地質地貌的角度去追溯，就會發現水土對于一個地方的生產有著根本的決定作用。所謂“水土不服”者，橘生淮南為橘，淮北為淮北，皆為風土。

　　對我們所居住的藍色星球人類來說，是微不足道的。但是對寂靜的宇宙來說，地球又是一片微塵。巨大的地球模式和運動法則總是影響著微小的事物。漸漸地疊加很多偶然發生的就被提前定了命運。金木水火土等九大行星自轉的同時，都是圍繞太陽做公轉，每時每刻都在改變，而不同結構承載的能量，也在飛短流中不斷變換。

　　中國的土地橫跨南北，南方的土壤是酸性的，北方的是堿性的。根據專家分析，由于堿性金屬元素比酸性元素重于地球自轉時，自然堿性靠北，酸性靠地球中部。酸土適于釀酒，弱堿土適宜于農業栽培。寧夏牛奶、羊肉、枸杞品質均與寧夏地質土壤、維數、海拔有直接關系。堿土是肉，乳汁祛除腥味的關鍵。同時為優質牛羊肉提供了基本保證。

　　大羊以美多次組織地質專家進行跨界研究，得出結論：無論哪一地區，土壤呈堿性，羊肉都味美，而且都有吃羊肉的習慣;羊肉的食用圖是中國土壤的具象反映。在中國，有兩大塊土地，最適合產出優質羊肉，一是以鹽池為中心的鹽池，即鹽同香半干旱半荒漠區;另一塊是內蒙古的錫林郭勒盟地區。兩地土壤性質相似，均為天然甘草生長期，又是優質羊肉產地。由于沒有腥味，味道鮮美，內蒙的蘇尼特羊和鹽池的灘羊被廣泛接受。其中一個主要原因是羊體中含有一種不飽和脂肪酸，葵酸。從而導致了羊肉中的腥味。

　　而北方的羊肉不腥味是因為羊吃了當地的堿水草從而對葵酸有生化中合作用。由于地質層內有堿性，所以水草可以長出堿性，土壤呈堿性，這主要是由于地質構造，土壤呈堿性。地質構造不一樣，高程也不一樣，這實際上是“道地”的原因。鹽池名源于地質層有鹽堿帶，造成土壤鹽堿，從而產生水草有較好的鹽堿性，綿羊吃這種水草自然肉的獨特風味。事實上，這從根本上解釋了一方水土養一方人又養一方羊塑造了一方獨特的特產。與內蒙鹽池羊產鹽水平相比，鹽池羊內蒙羊產素含量較低，而內蒙羊肉率較低。

　　上述是寧夏鹽池羊肉為什么好吃的相關介紹，各人異物頻率能不同，能量在我們八脈中流動流動，才能為萬物靈長。中醫學舍棄物質要素和結構，從正邪出發，以保持對立統一的平衡性。食補即藥補，食藥同源，都是通過我們心肝脾肺腎轉化為性味歸經的。它是人類獲得能量正義性的途徑之一。羊肚肉在鹽池中的好，是由于鹽池特有的地域能量與地質海拔交匯的結果。